المطبخ قلب المنزل، وإذا تأملنا الأطفال فسنلاحظ مدى حبهم لأعمال المطبخ ورغبتهم في لعب الطبخ طوال الوقت، خصوصًا حين نقطع الخضراوات أو نفرم شيئًا ما، أو نمزج شتى المكونات أثناء إعداد العشاء.
الطبخ معًا كعائلة وقت جميل للوالدين والأطفال، يصنع ذكريات جديدة ويتيح مشاركة لحظات السعادة. وهكذا يصبح تحضير الطعام فرصة لتقوية الروابط العائلية، عبر تبادل الوصفات وأساليب الطبخ والتناوب على تذوق الطعام الذي أعددتموه.
بل هل تعلمون أنكم في كل مرة تطبخون فيها مع أطفالكم، تساعدون أيضًا على إعدادهم للنجاح في الحياة؟ فالأطفال يتدربون على مهارات عديدة في الوقت نفسه أثناء وجودهم في المطبخ.
أولًا، تتطور مهاراتهم الحركية وهم يجمعون المكونات لإعداد الطعام. ويمكنهم ابتكار أسماء للمكونات أو التحدث عن أساليب الطبخ ومفرداته، مثل الخفق والخلط والطي وغيرها، وهي طريقة رائعة لإضافة كلمات جديدة إلى حصيلتهم اللغوية في المطبخ.
كما يتدربون على عد قطع الطعام الموجودة في الفرن، مما يحفز مهاراتهم الرياضية. ويمكننا أيضًا تعريفهم بمفاهيم علمية عندما يرون ما يحدث عند مزج مكونات معينة معًا.
ولأن المطبخ عالم من النكهات والروائح الشهية وتحضير الطعام، فهو مكان يتيح لحواس الأطفال أن تنشط أيضًا.
احتياطات السلامة: يحتوي المطبخ الحقيقي على أشياء ساخنة وموقد وفرن وسكاكين، لذا يجب أن يشرف شخص بالغ على الطفل عن قرب طوال الوقت. أعطوا الأطفال الصغار مهام لا تتطلب حرارة أو أدوات حادة، مثل غسل الخضراوات أو تمزيق أوراقها أو تقليب المكونات في وعاء. أبعدوا الطفل عن الموقد والفرن أثناء تشغيلهما، ووجهوا مقابض القدور إلى داخل الموقد، ولا تحملوا الطفل أثناء حمل شيء ساخن. أما التقطيع واستخدام الموقد وفتح الفرن فهي مهام للكبار، ولا تسمحوا للطفل بتذوق الدقيق أو البيض النيئ (السلامة في المطبخ – AAP). إذا أصيب الطفل بحرق بسبب شيء ساخن، فمرروا ماءً باردًا عاديًا، وليس الثلج، على موضع الحرق لبعض الوقت، واصطحبوه إلى الطبيب إذا ظهرت بثور، أو كانت مساحة الحرق كبيرة، أو كان في الوجه أو اليدين أو الأعضاء التناسلية (علاج الحروق والوقاية منها – AAP).
المطبخ مكان رائع لتشجيع اللعب التخيلي وتقمص الأدوار.
إشراك الطفل في تخطيط الوجبات طريقة رائعة لتنمية إبداعه. دعوا أفكاره تنطلق وجربوا تنفيذ ما يقترحه دون القلق من اختلافه عن الوصفة الحقيقية من حيث بعض المكونات. يحب الأطفال الابتكار، حتى في أعمال المطبخ، لذا فهو مكان مناسب لإطلاق خيالهم وتحفيز حماسهم. ولهذا تساعد البيئة الجذابة الأطفال على إظهار قدراتهم، وتدعم خصوصًا اللعب التخيلي وتقمص الأدوار.
يحب الأطفال محاكاة المواقف المألوفة، فيبتكرون مواقف تخيلية مشابهة ويستخدمون أدوات تشبه الأدوات الحقيقية أثناء سرد قصتهم. وفي المطبخ، تصبح أدوات الطبخ ضرورية للعب. وبالطبع قد تضم القصة شخصيات عديدة، مما يدربهم على المهارات الاجتماعية والعمل الجماعي.
من فوائد تقمص الأدوار في المطبخ شعور الطفل بالفخر بنفسه حين ينجح في إعداد طعام تخيلي، إلى جانب شعوره بحرية اللعب دون قيود. كما تشجع ألعاب الطعام المتنوعة، مثل الفواكه والخضراوات والبيض، الأطفال على اختيار أطعمة صحية.
لنكتشف 3 أفكار ممتعة للعب الطبخ للأطفال الصغار.
1. إعداد العشاء في عيد ميلاد أو ذكرى سنوية
عندما يحين موعد الاحتفال، اغتنموا الفرصة ودعوا الطاهي الصغير يلعب إعداد عشاء شهي. إنها فرصة للوالدين والطفل للتحدث معًا والتخطيط لتفاصيل الحفلة والطعام. ثقوا بإبداع طاهيكم الصغير المميز، فمهمتكم الأساسية هي الاحتفاظ بذكرى هذه اللحظات الجميلة.
سيشعر طفلكم الصغير بحماس كبير لتقمص دور الطاهي، وسيبدأ فورًا في إعداد الطعام التخيلي. يمكنكم الاطلاع على مراجعة مجموعة المطبخ المناسبة لهذه المرحلة العمرية هنا: مجموعة المطبخ للصغار Toddler Kitchen Set
يحتاج الطاهي الجيد إلى مطبخ احترافي جاهز لتحضير وجبة شهية، وهنا تأتي مجموعة المطبخ للأطفال الصغار Toddler Kitchen Set. يأتي هذا الموقد الخشبي الممتع مع قدر واحد بغطائه، ومقلاة واحدة، وملعقة واحدة، وأداة واحدة لتقليب الطعام.
ما الذي ينقصنا يا ترى؟ بالطبع، إلى جانب المكونات المختارة بعناية، هناك سر مهم في الطبخ يجعل هذه الوجبة الأفضل على الإطلاق، وهو الحب.
2. اختيار مكونات جيدة من مصدر جيد
البيض والخضراوات والفواكه واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والمحار والتوابل والفواكه المجففة والحليب والدقيق وغيرها.
قد تكون قائمة مشتريات الطبخ طويلة ومعقدة، ويمكننا مساعدة الأطفال بهذه الإرشادات:
- اختاروا أطباق اليوم لإعداد قائمة المشتريات.
- اختاروا مصدرًا جيدًا للشراء لضمان جودة المكونات.
- اخرجوا للتسوق في الصباح الباكر للحصول على كل ما تحتاجونه في القائمة.
إذا كانت وجبة اليوم تعتمد على الخضراوات، فعلى الأطفال التوجه إلى مكان موثوق لبيع الأغذية الطازجة لشراء مكونات حساء الخضراوات. ولدى Hape أيضًا لعبة سلة خضراوات مناسبة للأطفال الصغار، وهي Toddler Vegetable Basket. يمكن للأطفال إخراج حبات البازلاء من قرونها، ونزع أوراق الملفوف، وتقطيع الجزر والباذنجان إلى نصفين لتحضير الحساء. تبدو ممتعة للعب وشهية، أليس كذلك؟ كما تثير فضول الطفل لاستكشاف عالم الخضراوات، وهي بداية جيدة لتناول أطعمة متنوعة.
وماذا لو أراد الطفل إعداد كعكة بالفواكه؟ لدى Hape أيضًا سلة الفواكه Toddler Fruit Basket. يمكن للأطفال تقشير الموز وتقطيع الفاكهة بأنفسهم باستخدام سكين لعب آمنة. والآن، بعد الانتهاء من التسوق، حان وقت دخول المطبخ وإعداد الطعام!
3. تحضير وجبة خفيفة شهية للأصدقاء الصغار
اقترب وقت الوجبة الخفيفة، فما رأيكم في ترك تحضيرها للأطفال؟ سيسعدون كثيرًا بلعب تحضير الوجبات الخفيفة باستخدام Toddler Bread Basket، والدخول إلى مطبخ الألعاب لإعداد عجينة البسكويت وخلطها وتشكيلها ثم إدخالها إلى الفرن. وفي أثناء ذلك، يبدأ الأطفال بتجهيز المائدة، ووضع أكواب العصير والخبز المدهون بالزبدة أو المربى اللذيذة.
عندما يصبح البسكويت جاهزًا، يجلس الأطفال لتناول الوجبة الخفيفة معنا. يمكننا حينها أن نطلب منهم وصفة الكرواسون أو بسكويت رقائق الشوكولاتة، ونسألهم عن تفاصيل خطوات إعداد العجينة ليتدربوا على سرد الأحداث. صدقونا، ستكون لحظات ممتعة ومضحكة للغاية.
وفي النهاية، امدحوا الأطفال وأخبروهم أن طعامهم لذيذ، فهذا سيسعدهم كثيرًا.
يمكن أن يصبح المطبخ مكانًا للمرح! امنحوا الأطفال فرصة لدخوله واللعب وإطلاق خيالهم. فمن خلال بدء اللعب في المطبخ، يمكنهم تعلم القدرات التي سيحتاجون إليها في المدرسة وفي حياتهم المستقبلية والتدرب عليها. والأجمل أنه يتيح لحظات ممتعة للغاية لجميع أفراد الأسرة. اقرأوا المزيد: 5 فوائد لألعاب الطبخ و4 مجموعات ألعاب طعام تجعل الطفل أكثر إقبالًا على الأكل
إذا كنتم تبحثون عن لعبة مميزة تدعم نمو الطفل، فإن Hape خيار جيد، إذ تقدم ألعابًا خشبية عديدة تلبي احتياجات نمو الأطفال في مختلف المراحل العمرية.
صُممت بعناية لتراعي تعلم الأطفال وتتيح لهم التدرب على مهارات مهمة، مثل النظر والاستماع والملاحظة واستخدام العضلات الدقيقة وحل المشكلات والخيال والإبداع، كما تدعم التعلم الأكاديمي المتكامل في العلوم والتكنولوجيا والهندسة والفنون والرياضيات (STEAM).
تتميز بتصاميم ومواد متينة، مع التركيز على دعم نمو الأطفال ووضع سلامتهم في المقام الأول. وتستخدم ألوانًا غير سامة (non-toxic) وخشبًا معتمدًا من FSC، كما تتمتع بعمر استخدام طويل وتراعي البيئة.
ولهذا تُعد Hape علامة عالمية للألعاب الخشبية، حصدت جوائز للألعاب من جهات عديدة، ويستند نظام إنتاجها إلى معايير دولية مثل ICTI وISO 14001 وISO 9001.
الأهم هو مشاركة اللحظات الجميلة مع العائلة، فحيث يوجد الحب يكون البيت مكتملًا.
Hape Thailand
أحبوا والعبوا وتعلموا
🌐: تصفحوا جميع المنتجات جميع ألعاب Hape
تابعوا الأخبار والعروض المميزة فيسبوك: Hape Thailand
المراجع: https://www.healthychildren.org/English/safety-prevention/at-home/Pages/Kitchen-Safety.aspx