初乳是什么？
“初乳”，英文为colostrum，是妈妈在宝宝出生后分泌的乳汁，也可能从孕晚期就开始产生。新手妈妈看到乳汁并非清白色时，不必惊慌。产后乳汁之所以呈现这种颜色，是因为其中“含有β-胡萝卜素”，也就是“黄橙色蔬果”中含有的同一种物质。
母乳的不同阶段
随着宝宝出生后时间的推移，母乳的特性也会发生变化，并适应宝宝各个阶段不断变化的需求。以下是各阶段母乳的特点。
初乳（Colostrum）
宝宝出生后，妈妈最初分泌的乳汁称为“初乳”。初乳呈淡黄色，质地十分浓稠，量比一般乳汁少，但品质很高。它如同宝宝天然的第一剂疫苗，为宝宝提供免疫保护，帮助预防感染并促进生长发育。世界卫生组织（WHO）建议在出生后1小时内开始母乳喂养，让宝宝尽早获得初乳。
过渡乳（Transitional Milk）
初乳之后，乳汁会开始转变为过渡乳。过渡乳的性状与初乳相似，但分泌量会增加。
成熟乳（Mature Milk）
产后约2-4周，乳汁会开始转变为成熟乳。成熟乳含水量更高，营养成分丰富多样，能够满足宝宝生长发育的需求。
“初乳”的好处
在宝宝生命早期喂养初乳，对生长发育以及身体和大脑健康都有诸多益处。除了已知的营养特性，初乳在医疗和疾病预防方面也具有重要价值，因此受到广泛重视。
免疫系统：初乳含有帮助激活宝宝免疫系统的物质，例如免疫球蛋白（immunoglobulins）和淋巴细胞（lymphocytes），有助于预防感染和各种疾病。
优质蛋白质：初乳含有生物价较高的优质蛋白质，有助于构建宝宝的组织和各个器官系统。
抗氧化物质：初乳含有抗氧化物质，有助于降低宝宝发生慢性疾病的风险。
大脑发育：初乳含有帮助宝宝大脑发育的物质，对学习和脑部发育具有作用。
降低过敏风险：在生命早期获得初乳，有助于降低宝宝发生过敏的风险。
帮助照顾宝宝：初乳喂养有助于建立妈妈与宝宝之间的亲密联系，让照顾宝宝的过程更加顺利。
随着宝宝在生命早期逐渐成长，母乳的变化能帮助宝宝获得适合各阶段身体需求的营养。此外，母乳还含有激素和疾病防护因子，有助于宝宝建立强健的免疫系统。接下来，一起了解关于“初乳”需要注意的事项。
“初乳”的注意事项
初乳营养价值高，对生命早期的宝宝非常有益。不过，仍有一些需要了解的注意事项。
量少，但适合宝宝：初乳每次只分泌少量，正好适合新生儿仍然很小的胃容量，妈妈不必因此担心奶量不足。重要的是让宝宝频繁吸吮，每天约8–12次，以促进乳汁更快分泌。如果宝宝无法吸吮、尿量少、出现黄疸或异常嗜睡，应咨询医生或母乳喂养专科护士。
了解妈妈自身的疾病情况：初乳与妈妈体内的物质有关，这些物质可能影响宝宝。如果妈妈患有传染病或感冒，多数情况下仍可母乳喂养，同时应勤洗手并佩戴口罩。但务必先咨询医生，哺乳期间使用任何药物前也应如此。
会自然转变为后续阶段的乳汁：初乳会在产后几天内逐渐转变为过渡乳。妈妈无需将其挤出丢弃，也无需储存起来替代后续阶段的乳汁。此时不应给宝宝喂白开水、蜂蜜或甜饮料，未经医生建议，也不应自行添加配方奶。
给宝宝喂养初乳时，应留意相关注意事项，并遵循医疗团队或健康专业人员的建议。
总结
本文介绍了初乳这一宝宝生命早期的重要营养来源。初乳具有重要的特性和成分，能够帮助宝宝强健身体并建立免疫力。
初乳对宝宝十分重要，有助于增强免疫系统、促进大脑发育，并预防感染和各种疾病。虽然“初乳”有诸多好处，妈妈也不要忽视孕期的饮食营养。您可以了解正确的母乳喂养方法、新生儿喂奶时间表以及母乳与配方奶相比有哪些好处，新手妈妈也可以在这里阅读更多育儿技巧。
参考资料：