การเลือกซื้อผลไม้เพื่อรับประทานขณะท้องนั้นมีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากสารอาหารที่เราได้รับผ่านผลไม้เหล่านั้นจะมีผลต่อสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อยอย่างมาก
ในส่วนนี้เราจะแนะนำผลไม้ที่คุณควรรับประทานและผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อประโยชน์สุขภาพของคุณแม่และลูกน้อย
ผลไม้ที่คนท้องควรทาน
ผลไม้มีคุณค่าทางอาหารที่สูงสำหรับคนท้อง ดังนั้นการรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เป็นเรื่องที่ควรปฏิบัติเพื่อผลลัพธ์ที่ดี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกชนิดของผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับคนท้อง ดังนั้น คุณควรเลือกทานตามคำแนะนำเพื่อความปลอดภัยของคุณแม่และลูกน้อย
นี่คือรายชื่อของผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับคนท้อง:
| ชื่อผลไม้ | คุณค่าทางอาหาร |
|---|---|
| กล้วย | มีโฟเลต โพแทสเซียม และใยอาหาร กินง่าย ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร |
| แอปเปิ้ล | มีใยอาหารและวิตามินซี ช่วยเรื่องการขับถ่าย ควรล้างผิวให้สะอาดก่อนกิน |
| แตงโม | มีส่วนผสมของน้ำและไฟเบอร์เพื่อช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกและโรคทางเดินอาหาร |
ผลไม้ส่วนใหญ่กินได้ระหว่างตั้งครรภ์ หากเลือกที่สด สะอาด และกินให้หลากหลาย ดูรายชื่อผลไม้บำรุงครรภ์เพิ่มเติมได้ที่ เช็กลิสต์ผลไม้บำรุงครรภ์
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กน้อยของผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับคนท้อง อย่างไรก็ตาม คุณควรติดต่อหมอของคุณหรือนักโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำเพิ่มเติมในกรณีที่คุณแม่มีปัญหาหรือกังวลใดๆ
ผลไม้ที่คนท้องควรเลี่ยงหรือกินแต่น้อย
ความจริงแล้วแทบไม่มีผลไม้ชนิดใดที่คนท้อง "ห้ามกิน" เด็ดขาด แต่มีบางกรณีที่ควรเลี่ยงหรือกินแต่น้อย เพื่อความปลอดภัยของคุณแม่และลูกน้อย
| ชนิดของผลไม้ | เหตุผลที่ควรเลี่ยงหรือกินแต่น้อย |
|---|---|
| มะละกอดิบหรือห่าม | มียางมะละกอ (latex) ซึ่งมีข้อมูลบางส่วนว่าอาจกระตุ้นการบีบตัวของมดลูก จึงควรเลี่ยงเพื่อความปลอดภัย ส่วนมะละกอสุกกินได้ตามปกติ |
| ผลไม้หวานจัด เช่น ทุเรียน ลำไย ขนุน เงาะ มังคุด | มีน้ำตาลและพลังงานสูง ถ้ากินมากอาจทำให้น้ำหนักขึ้นเร็วและน้ำตาลในเลือดสูง โดยเฉพาะคุณแม่ที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ควรกินครั้งละน้อย |
| ผลไม้ที่ไม่ได้ล้าง หรือผลไม้ตัดแต่งที่เก็บไม่สะอาด | อาจมีดิน เชื้อโรค หรือสารเคมีตกค้าง ควรล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนกินทุกครั้ง และเลือกผลไม้ที่ตัดใหม่ |
| น้ำผลไม้คั้นที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ | อาจมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อน ควรเลือกน้ำผลไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หรือคั้นเองจากผลไม้ที่ล้างสะอาดและดื่มทันที |
ส่วนสับปะรด ยังไม่มีหลักฐานว่าการกินในปริมาณปกติทำให้แท้ง แต่ถ้ากินแล้วแสบท้องหรือแสบร้อนกลางอกควรลดปริมาณ ข้อแนะนำเรื่องการล้างผักผลไม้ระหว่างตั้งครรภ์ดูได้จาก NHS และอาหารที่ควรเลี่ยงอื่น ๆ อ่านต่อที่ คนท้องห้ามกินอะไร
ผลไม้ที่คนท้องควรปรึกษาหมอก่อนรับประทาน
ผลไม้บางชนิดอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อย ดังนั้น หากคุณแม่มีปัญหาสุขภาพหรือมีประวัติการแพ้กับผลไม้บางชนิด ควรปรึกษาหมอก่อนรับประทานผลไม้ชนิดนั้น
ตารางด้านล่างนี้แสดงผลไม้ที่ควรปรึกษาหมอก่อนรับประทาน
| กรณีของคุณแม่ | ผลไม้ที่ควรปรึกษาหมอก่อน |
|---|---|
| เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์หรือน้ำตาลในเลือดสูง | ผลไม้หวานจัดและผลไม้แห้ง เช่น ทุเรียน ลำไย ขนุน มะม่วงสุก ควรให้แพทย์หรือนักโภชนาการแนะนำปริมาณที่เหมาะสม |
| มีประวัติแพ้ผลไม้ | หลีกเลี่ยงผลไม้ที่เคยแพ้ และปรึกษาแพทย์ก่อนลองผลไม้ที่อาจแพ้ข้ามกัน |
| มีกรดไหลย้อนหรือแสบร้อนกลางอก | ผลไม้รสเปรี้ยวจัด เช่น ส้ม ส้มโอ สับปะรด อาจทำให้อาการแย่ลง ควรกินหลังอาหารและในปริมาณน้อย |
| มีโรคไตหรือแพทย์ให้จำกัดโพแทสเซียม | ผลไม้โพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย ทุเรียน ควรกินตามปริมาณที่แพทย์แนะนำ |
คนท้องควรทานผลไม้ปริมาณเท่าใดถึงเหมาะสม
การบริโภคผลไม้สดในช่วงเวลาท้องจะเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อย เนื่องจากผลไม้เหล่านี้ประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม การบริโภคผลไม้ในปริมาณที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้คุณแม่รู้สึกอึดอัดหรือปวดท้องได้
ผลไม้ที่ควรกินในปริมาณเพียงพอ
1. ลูกแพร์: ลูกแพร์มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวซึ่งเหมาะสำหรับคนท้อง และมีสารอาหารที่สำคัญเช่นวิตามิน C และคาร์โบไฮเดรต
2. กล้วย: กล้วยเป็นอาหารที่บริโภคได้ง่ายและเหมาะสำหรับคนท้อง เนื่องจากมีความหวานแต่ไม่มีไขมันอยู่และมีสารอาหารทีใช้สำหรับทำให้ร่างกายแข็งแรง
3. สตรอเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน และประกอบด้วยสารอาหารที่สำคัญเช่นวิตามิน C และวิตามิน K ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันการเกิดภาวะเลือดออกง่าย
ผลไม้ที่ไม่ควรทานเยอะเกินไป
1. มังคุด: การบริโภคมังคุดในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการอึดอัดหรือปวดท้องได้ เนื่องจากมีความหวานสูงและมีเส้นใยอาหารเยอะ
2. ผลไม้รสเปรี้ยวจัด เช่น ส้มโอ ส้ม สับปะรด: กินมากอาจทำให้แสบท้องหรือแสบร้อนกลางอก โดยเฉพาะคุณแม่ที่มีกรดไหลย้อน
3. มะม่วงสุก: มีวิตามินสูงแต่หวานและให้พลังงานมาก ถ้ากินครั้งละมากอาจทำให้น้ำหนักและน้ำตาลในเลือดขึ้นเร็ว ควรกินพอดี (ดู เมนูอาหารคนท้องควบคุมน้ำหนัก)
ควรบริโภคผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมและอย่าลืมรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างเพียงพอ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณแม่และลูกน้อย
คำแนะนำการเลือกซื้อผลไม้สำหรับคนท้อง
การเลือกซื้อผลไม้ในช่วงครรภ์เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้คุณแม่และลูกน้อยได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย ดังนั้น ขอแนะนำเทคนิคการเลือกซื้อผลไม้ดังนี้
| เทคนิค | ขั้นตอนการทำ |
|---|---|
| ตรวจสอบดูความสดของผลไม้ | เลือกผลไม้ที่มีความสดใหม่ ไม่เน่า และไม่มีรอยแผล |
| เลือกซื้อผลไม้ที่สุกแก่แล้ว | ผลไม้ที่สุกแก่จะมีรสชาติหวาน และสารอาหารเพียงพอสำหรับคุณแม่และลูกน้อย |
| เลือกซื้อผลไม้ที่ไม่มีสารพิษ | หลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่มีสารพิษหรือเคมีอันตรายสำหรับคนท้อง |
| ควรซื้อผลไม้จากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ | เลือกซื้อผลไม้จากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ เช่น ศูนย์การค้าหรือตลาดที่มีคุณภาพที่ดี |
โดยสรุปแล้ว การเลือกซื้อผลไม้สำหรับคนท้องมีความสำคัญอย่างมาก เพราะมีผลต่อสุขภาพของคุณแม่และลูกน้อย ดังนั้น ควรระมัดระวังและเลือกซื้อผลไม้สดใหม่ ปลอดภัยและมีประโยชน์
หากคุณกำลังเป็นคุณแม่มือใหม่เรามีบทความน่าสนใจแนะนำ: /เคล็ดลับ-คุณแม่มือใหม่-ต/
FAQs
การจัดเก็บและรักษาผลไม้ล้างผลไม้ก่อนกิน เก็บผลไม้ที่ปอกหรือหั่นแล้วในภาชนะปิดในตู้เย็นและกินให้หมดเร็วที่สุด แยกเก็บจากเนื้อสัตว์ดิบเพื่อป้องกันเชื้อโรคปนเปื้อน และทิ้งผลไม้ที่มีเชื้อราหรือเน่า
ปริมาณผลไม้ที่ควรรับประทานควรกินผักและผลไม้ให้หลากหลายทุกวันควบคู่กับอาหารครบ 5 หมู่ โดยกินผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารหรือของว่างในปริมาณพอดี ไม่แทนข้าวหรืออาหารหลัก (NHS)
ผลไม้ที่ควรปรึกษาหมอก่อนรับประทานหากคุณแม่มีประวัติการแพ้ผลไม้และอาการแพ้ขึ้นอยู่กับปริมาณการรับประทาน หรือมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ คุณควรปรึกษาหมอก่อนรับประทานผลไม้


