ห้องครัว ถือเป็นหัวใจของบ้าน ซึ่งหากสังเกตจริงๆ เด็กๆ จะชอบงานครัวมาก อยากเล่นทำอาหารตลอดเวลา โดยเฉพาะเวลาเราหั่นผัก หรือสับอะไรสักอย่าง หรือการผสมวัตถุดิบล้านแปดต่างๆ ระหว่างทำมื้อเย็น
การทำอาหารร่วมกันในครอบครัว เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับทั้งพ่อแม่และลูกๆ สร้างความทรงจำใหม่ๆ และแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขนี้ เวลาเตรียมอาหารจึงกลายเป็นโอกาสในการสร้างสัมพันธ์อันดีในครอบครัว ได้ด้วยการแบ่งปันสูตร เทคนิคการทำอาหาร และผลัดกันชิมอาหารที่ทำ
ยิ่งกว่านั้น รู้หรือไม่ว่าทุกครั้งที่ลูกๆ ทำอาหารกับเรา เรากำลังเตรียมเขาให้พร้อมสำหรับความสำเร็จในชีวิตด้วยนะ เพราะเด็กๆ ได้ฝึกทักษะต่างๆ หลายอย่างไปพร้อมกันระหว่างอยู่ในครัว
อันดับแรก ได้พัฒนาทักษะการเคลื่อนไหว ในการนำส่วนผสมมาปรุงอาหารด้วยกัน ได้ครีเอทตั้งชื่อส่วนผสม หรือคุยถึงเทคนิคคำศัพท์ เช่น การตี การผสม การพับ และอื่นๆ เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคำศัพท์ใหม่ๆ ในครัวของลูก
ได้ฝึกนับจำนวนอาหารที่อยู่ในเตาอบ ช่วยกระตุ้นทักษะทางคณิตศาสตร์ได้ แถมเรายังแนะนำให้ลูกรู้จักแนวคิดทางวิทยาศาสตร์อีกด้วย เมื่อเขาเห็นว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อผสมส่วนผสมบางอย่างเข้าด้วยกัน
เนื่องจากห้องครัว เป็นโลกแห่งรสชาติ กลิ่นหอม และการปรุง นี่คือสถานที่ที่ประสาทสัมผัสของเด็กๆ จะได้ทำงานได้ดีด้วยนะ
ข้อควรระวัง: ห้องครัวจริงมีของร้อน เตา เตาอบ และมีด จึงต้องมีผู้ใหญ่ดูแลใกล้ชิดตลอดเวลา ให้เด็กวัยหัดเดินทำงานที่ไม่ใช้ความร้อนหรือของมีคม เช่น ล้างผัก ฉีกผัก หรือคนส่วนผสมในชาม ให้ลูกอยู่ห่างจากเตาและเตาอบขณะใช้งาน หันด้ามหม้อเข้าด้านในเตา ไม่อุ้มลูกขณะถือของร้อน งานหั่น งานใช้เตา และการเปิดเตาอบเป็นหน้าที่ของผู้ใหญ่ และไม่ให้ชิมแป้งดิบหรือไข่ดิบ (Kitchen Safety – AAP) หากลูกถูกของร้อนลวก ให้ใช้น้ำเย็นธรรมดา (ไม่ใช่น้ำแข็ง) ไหลผ่านแผลสักครู่ และพาไปพบแพทย์หากแผลพอง กว้าง หรืออยู่ที่ใบหน้า มือ หรืออวัยวะเพศ (Treating and Preventing Burns – AAP)
ครัว เป็นที่ที่เอื้อต่อการเล่นเสริมบทบาทสมมติอย่างดีเยี่ยม
การให้ลูกน้อยมีส่วนร่วมในการวางแผนมื้ออาหาร เป็นวิธีที่ดีในการทำให้เขามีความคิดสร้างสรรค์ ปล่อยให้ความคิดไหลลื่นและลองทำตามที่ลูกช่วยคิด โดยอย่าไปกังวล่ามันจะต่างจากสูตรในความจริง (ในแง่ที่วัตถุดิบบางอย่าง) เด็กๆ ชอบที่จะประดิษฐ์แม้กระทั่งงานครัว ดังนั้นห้องครัวจึงเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับเปิดจินตนาการ และกระตุ้นความกระตือรือร้นของเด็ก นี่คือเหตุผลที่ว่า ทำไมสภาพแวดล้อมที่น่าดึงดูด จะเป็นตัวช่วยที่ดีในการแสดงศักยภาพในตัวเด็กๆ โดยเฉพาะเอื้อต่อการเล่นเสริมบทบาทสมมติ
เด็กๆ ชอบเล่นเลียนแบบสถานการณ์ที่คุ้นเคย โดยสร้างสถานการณ์สมมติคล้ายๆ กันขึ้นมา แล้วใช้อุปกรณ์ (คล้ายจริง) ประกอบการเล่าเรื่องนั้น ถ้าเป็นในครัว เครื่องครัวจึงจำเป็นกับการเล่น แน่นอนว่าอาจจะมีตัวละครหลายตัวในเรื่องเล่า นั่นฝึกทักษะการเข้าสังคม และการทำงานเป็นทีมได้
โดยประโยชน์จากการเล่นเสริมบทบาทสมมติในครัว นั่นคือความภาคภูมิใจในตนเองที่ทำอาหาร (ปลอมๆ) ได้สำเร็จ ทั้งยังรู้สึกอิสระในการเล่นโดยไม่มีกรอบ แถมของเล่นอาหารประเภทต่างๆ เช่น ผลไม้ ผัก ไข่ ส่งเสริมให้เด็กๆ เลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มาดู 3 ไอเดีย เล่นทำอาหาร แสนสนุกสำหรับเด็กวัยหัดเดินกันเถอะ
1. ทำอาหารเย็นในวันเกิด / วันครบรอบฯ
เมื่อถึงวันที่ต้องเฉลิมฉลอง ถือโอกาสนี้ ในการให้เชฟตัวน้อย เล่นทำอาหารเย็นที่น่าอร่อยให้ เป็นช่วงเวลาที่พ่อแม่ลูกจะร่วมพูดคุยวางแผนเกี่ยวกับรายละเอียดของปาร์ตี้ และอาหาร ไว้ใจความคิดสร้างสรรค์ของเชฟตัวน้อยคนสำคัญ หน้าที่หลักของเราเพียงแค่จดจำช่วงเวลาดีๆ นี้ไว้
ลูกวัยหัดเดินจะตื่นเต้นมากที่ได้เล่นบทบาทเชฟนี้ และเขาจะเริ่มทำอาหาร (สมมติ) ทันทีเลย ดูรีวิวชุดครัวสำหรับวัยนี้ได้ที่ของเล่นชุดครัวเบบี๋ Toddler Kitchen Set
เชฟที่ดี ต้องการครัวแบบมืออาชีพพร้อมเตรียมอาหารมื้ออร่อย นั่นคือชุดครัวสำหรับเด็กวัยหัดเดิน Toddler Kitchen Set เตาไม้แสนสนุกนี้มาพร้อมกับหม้อ 1 ใบ พร้อมฝาปิด กระทะ 1 ใบ ช้อน 1 คัน และตะหลิว 1 อัน
เอ ขาดอะไรไปน้า? อ้อ สิ่งสำคัญในการทำอาหาร นอกจากส่วนผสมที่คัดสรรมาแล้ว เคล็ดลับในการทำอาหารจานนี้ให้เป็นอาหารมื้อที่ดีที่สุดตลอดกาล ก็คือ ความรัก ยังไงล่ะ
2. เลือกวัตถุดิบที่ดีจากแหล่งที่ดี
ไข่ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล หอย เครื่องเทศ ผลไม้แห้ง นม แป้ง และอื่นๆ
รายการของที่ต้องซื้อสำหรับทำอาหารนั้นมีเยอะ และซับซ้อนมาก เราสามารถช่วยเด็กๆ ได้โดยให้คำแนะนำเหล่านี้:
- เลือกเมนูประจำวัน เพื่อสร้างลิสต์รายการ
- เลือกแหล่งขายของที่ดี เพื่อรับประกันวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
- ออกไปซื้อแต่เช้าตรู่ เพื่อได้ครบตามลิสต์ที่จำเป็นทั้งหมด
หากเมนูวันนี้เป็นผัก เด็กๆ ต้องไปแหล่งอาหารสดที่เชื่อถือได้ เพื่อซื้อวัตถุดิบทำซุปผัก Hape เรามีของเล่นชุดตะกร้าผักที่เหมาะสำหรับเด็กๆ วัยเตาะแตะด้วยน้า Toddler Vegetable Basket เด็กๆ สามารถแกะถั่วออกจากฝัก ปอกใบกะหล่ำปลีได้ หั่นแครอทและมะเขือยาวผ่าออกครึ่งเพื่อเตรียมซุป เป็นไงล่ะ ดูน่าเล่น และน่ากินมากๆ เลย ทั้งยังทำให้ลูกน้อยอยากรู้เกี่ยวกับโลกของผัก ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการกินอาหารได้หลากหลายด้วยน้า
แล้วถ้าอยากทำเค้กผลไม้ล่ะ? Hape เราก็มี ตะกร้าผลไม้ Toddler Fruit Basket เด็กๆ สามารถปอกกล้วยได้ และผ่าผลไม้ด้วยตัวเอง ด้วยมีดของเล่นที่ปลอดภัย เอาล่ะ ถ้าลูกช้อปปิ้งเสร็จ ต่อไปก็ได้เวลาเข้าครัวทำอาหารแล้ว!
3. เตรียมของว่างสุดฟินให้เพื่อนตัวน้อย
เวลาของว่างกำลังจะมา ลองให้เด็กๆ เป็นคนเตรียมดีมะ? แล้วเขาจะแฮปปี้มากที่จะเล่นเตรียมของว่างด้วย Toddler Bread Basket เข้าครัวของเล่นเพื่อเตรียมแป้งคุกกี้ ผสม และปั้นให้ได้รูปแล้วนำเข้าเตาอบ ระหว่างนั้น เด็กๆ เริ่มจัดโต๊ะโดยนำแก้วน้ำผลไม้ และขนมปังทาเนย หรือแยมรสเด็ดรอไว้
เมื่อคุกกี้พร้อม! เด็กๆ นั่งทานอาหารว่างกับเรา เราก็ลองขอสูตรครัวซองต์ หรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจากเขา ถามรายละเอียดเกี่ยวกับขั้นตอนในการทำแป้ง ให้ลูกฝึกเล่าเรื่อง เชื่อเถอะว่ามันสนุก และตลกสุดๆ
สุดท้ายนี้ ชมเชยเด็กๆ ว่าเขาทำอาหารอร่อย วิธีนี้จะทำให้ลูกน้อยมีความสุขมากๆ เลยล่ะ
ห้องครัวก็กลายเป็นที่สนุกสนานได้! ลองเปิดโอกาสให้เขาเข้าครัวมาเล่น มาจินตนาการอะไรบ้าง เด็กๆ สามารถเรียนรู้ และฝึกฝนความสามารถต่างๆ ที่พวกเขาต้องใช้ในโรงเรียน และชีวิตในอนาคต จากการเริ่มเล่นในครัว ที่สำคัญมันช่วยสร้างช่วงเวลาแห่งความสนุกสนานในครอบครัวได้ดีสุดๆ เลยน้า อ่านเพิ่ม: 5 ประโยชน์จากของเล่นทำอาหาร และ4 ของเล่นอาหารที่ทำให้ลูกชอบกินอาหารมากขึ้น
หากคุณกำลังมองหาของเล่นเสริมพัฒนาการชั้นเยี่ยมสักชิ้น ‘Hape’ (ฮาเป้) คือตัวเลือกที่ดี เพราะมีของเล่นไม้มากมายที่ตอบโจทย์พัฒนาการของเด็กทุกช่วงวัย
ออกแบบอย่างใส่ใจถึงการเรียนรู้ในเด็ก ได้ฝึกทักษะที่สำคัญอย่างเช่น การมอง การฟัง การสังเกต การใช้กล้ามเนื้อมัดเล็ก การคิดแก้ปัญหา จินตนาการ ความคิดสร้างสรรค์ ทั้งยังส่งเสริมองค์ความรู้เชิงวิชาการแบบองค์รวม (STEAM)
ด้วยดีไซน์และวัสดุที่คงทนแข็งแรง เน้นเสริมสร้างพัฒนาการแก่เด็กๆ และคำนึงถึงความปลอดภัยของเด็กเป็นสำคัญ ใช้สีที่ปลอดสารพิษ (non-toxic) และไม้ที่ผ่านการรับรอง FSC มีอายุการใช้งานยาวนาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
Hape จึงเป็นแบรนด์ของเล่นไม้ระดับโลกที่ได้รับรางวัลด้านของเล่นจากหลายเวที และมีระบบการผลิตที่อ้างอิงมาตรฐานสากล เช่น ICTI, ISO 14001 และ ISO 9001
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ ร่วมกันในครอบครัว เพราะที่ใดมีความรัก ที่นั่นคือบ้านที่สมบูรณ์
Hape Thailand
Love Play Learn
🌐: ดูสินค้าทั้งหมด ของเล่น Hape ทั้งหมด
ติดตามข่าวสาร และโปรโมชั่นดีๆ FB : Hape Thailand