许多准妈妈都想知道，孕期吃什么能让宝宝皮肤白。事实上，宝宝的肤色主要由父母双方的遗传决定，妈妈吃的食物并不能让宝宝“变白”。不过，均衡、多样地摄入五大类食物，有助于维护妈妈的皮肤健康，并支持胎儿健康成长。本文整理了准妈妈值得了解的5类有益皮肤和身体健康的食物，以及需要避免的食物，一起来了解吧。
适合孕妇的5类养肤健康食物有哪些？
1. 富含维生素C的食物
维生素C是身体生成胶原蛋白所需的营养素。胶原蛋白是构成皮肤、血管和各种组织的结构蛋白。维生素C还能帮助身体更好地吸收食物中的铁，这在孕期尤其重要。
富含维生素C的食物包括番石榴、橙子、熟木瓜、猕猴桃、草莓、甜椒、西兰花，以及空心菜等绿叶蔬菜。建议优先选择新鲜水果，而非添加糖的果汁，每次食用蔬果前都应清洗干净。
2. 含有欧米伽-3的食物
欧米伽-3脂肪酸，尤其是DHA，对胎儿的大脑和视力发育十分重要，也是一种有助于维护妈妈皮肤健康的有益脂肪。
三文鱼、沙丁鱼和短体鲭鱼等鱼类是良好的欧米伽-3来源。应选择低汞鱼类，每次都要彻底煮熟，并按照美国食品药品监督管理局（FDA）的建议，每周食用约2–3餐。避免鲨鱼、剑鱼及大型马鲛鱼等高汞鱼类。不吃鱼的人也可以从核桃、奇亚籽和亚麻籽中摄取一些欧米伽-3（如需服用鱼油补充剂，应先咨询医生）。
3. 各色水果和蔬菜
不同颜色的蔬菜和水果含有不同的维生素、矿物质、膳食纤维及抗氧化物质。摄入多种颜色的蔬果，有助于准妈妈获得全面营养、促进排便，同时维护皮肤健康。
以下是准妈妈在孕期可以选择的蔬菜和水果：
- 西瓜：水分丰富，有助于增加身体的水分摄入。
- 猕猴桃：富含维生素C和膳食纤维。
- 胡萝卜、南瓜和熟木瓜：含有β-胡萝卜素，身体可将其转化为维生素A。
- 菠菜、西兰花等深绿色蔬菜：是叶酸的来源，叶酸对宝宝神经系统的形成十分重要。
- 绿豆及其他豆类：是蛋白质、膳食纤维和叶酸的来源。
延伸阅读：孕期营养水果清单和孕妇食用时需要留意的水果
4. 富含抗氧化物质的食物
抗氧化物质有助于保护身体细胞，包括皮肤细胞，减少自由基造成的损伤，常见于深色及颜色鲜艳的蔬果中。
富含抗氧化物质的食物
- 紫色和蓝色水果，例如蓝莓、黑莓和红葡萄。
- 红色水果，例如石榴、草莓和番茄。
- 橙色和黄色蔬果，例如橙子、熟木瓜、南瓜和胡萝卜。
- 绿色蔬菜，例如西兰花、菠菜和芥蓝。
5. 饮用椰子水
椰子水可以作为适量饮用的饮品，提供水分及钾等营养素，但不能据此认定它具有特殊养肤或美白效果。孕期日常补水仍应以白水为主。
不过，椰子水含有天然糖分，应适量饮用，选择新鲜洁净的椰子水，或经过巴氏杀菌且不添加糖的产品。患有妊娠期糖尿病时，应先咨询医生。日常饮品仍应以白水为主。
应避免的食物
除了选择养肤食物，孕妇还应留意某些食物，以保障自己和胎儿的安全。
不应仅因食品含有防腐剂或调味成分就一概认定孕期不能吃。应关注整体营养、食品卫生和个人过敏史，阅读标签；曾引起过敏的成分应避免，饮食有疑问时咨询医生。
根据NHS的建议，孕妇应避免或限制以下食物：
- 生的或未煮熟的肉类、海鲜和鸡蛋。
- 未经巴氏杀菌的奶及某些软质奶酪，这些食物存在李斯特菌感染风险。
- 汞含量高的鱼类。
- 所有含酒精饮品。
- 咖啡因摄入量应限制在每天不超过200毫克（约相当于2杯速溶咖啡）。
- 高糖食物和饮品。
剩余食物应放入冰箱保存，食用前充分加热，且不宜存放过久。更多详情请阅读孕妇不能吃什么、哪些食物不宜吃。如有基础疾病或对饮食有疑问，应咨询负责产检的医生。
保证充足睡眠
准妈妈在整个孕期都应重视充足睡眠，因为充分休息有助于身体恢复，并更好地调节体内激素平衡。此外，充足睡眠也是影响妈妈皮肤健康的因素。
睡眠不足可能让准妈妈感到疲倦、烦躁或承受压力，促使身体释放更多皮质醇，从而使皮肤显得疲惫、缺乏气色。
孕期建议每天保持约7-9小时的睡眠。可使用孕妇枕或抱枕，让侧卧更舒适；卧室应保持昏暗、安静、凉爽舒适；睡前避免使用手机或进行需要高度思考的工作，帮助身体放松。（延伸阅读：孕妇失眠怎么办）
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问：孕妇吃某些食物，真的能让宝宝皮肤变白吗？答：不是真的。宝宝的肤色主要由遗传决定。不过，均衡摄入五大类食物，例如各色蔬果、鸡蛋、煮熟的肉类及低汞鱼类，有助于维护妈妈的健康，并支持胎儿生长发育。
问：哪些食物富含维生素C？答：富含维生素C的食物有很多，例如橙子、猕猴桃、洛神花、深绿色叶菜和橙色果皮的水果。
问：孕妇可以喝椰子水吗？答：可以适量饮用。椰子水能补充水分和矿物质，但含有天然糖分，也没有证据表明它能让妈妈或宝宝的皮肤变白。
https://www.nhs.uk/pregnancy/keeping-well/have-a-healthy-diet/